第283章 江文的脱胎换骨(4/5)

首发：~第283章 江文的脱胎换骨

里边盘底里还有不少龙虾肉。

光是一整碗里就有好几种不同的虾，大龙虾，小龙虾，以及虾肉和炸好的小虾米。

整个是一个虾肉的盛宴。

高汤汁里似乎有一些虾脑被炒制后炖煮的鲜味，这种鲜味霸道异常，但是配在这一碗面里，却是相得益彰。

…

大龙虾的肉是已经剥好的，只要稍微用筷子一夹，就能从壳里夹出来。

放到嘴里时候，虾肉鲜嫩爽滑，柔软得一咬开就能感受到那肉质撕裂后咬出虾肉嫩滑汁水的感觉。

再嗦上一口面。

粗面在这样的浓郁面条的味道里显得格外劲道爽滑，配合着浓郁的汤面，粗面一口吞咽下去嚼开之后那种麦香味和浓郁汤汁的味道完美极了。

瞬间就能让人满足。

“很好吃。”

许舟忍不住的感慨：“你进步了很多，这一碗汤面里，我能感觉到你的思考和快乐。”

能想到如今的季节，再用小龙虾搭配其他虾肉来制作出一碗龙虾面，就已经很有想法了。

“大方面上是没什么问题。”

“所以我也不再给你提细节上优化的建议，这些细节上的优化你就自己去考虑吧，还有时间。”

许舟话一顿：“你的这碗面好好打磨，比赛应该能有个好名次。”

…

在夜市逛了一圈。

除了这三道面很优秀之外，其他的拉面看着就很磕碜了。

大家对于拉面还不太熟悉，不少人虽然练了，但是却也没办法稳定的拉出指定粗细。

李乐乐虽然能拉出指定的面，但是一碗糖醋排骨面，实在是让许舟忍不住嘴角一抽。

糖醋排骨就算了。

汤汁竟然用了番茄酱。

这简直就是一口下去全是甜味。

“李乐乐，你确定你是去认真比赛的？”

“我不是。”

李乐乐抬了抬眼镜：“老师，我想让几个评委知道，甜味也是非常美妙的味道。”