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首发:~第111章 你们在偷吃?(月票加更4)
牛肉肉脂被炙热炙烤过后,油腻的表层脂肪已经融化成了焦边。
里边的肉被炙烤,又被表层脂肪层化去的油脂浸润,香得不可思议。
那是打破了她认知的味道!
“唔……”
“太好吃了!”
荣小云控制不住的手颤抖,闭着眼睛轻轻感受。
舌尖轻轻触碰到肉片的时候,能感受到火焰炙烤过留下的焦化焦糖味。
那一点点甜味又伴随着肉的油脂,瞬间润满整个口腔。
牙齿轻轻咬开表面薄又脆的表皮,内里的汁水如火山喷发一般,那浓郁的肉味每次一嚼都能感受得更深刻。
每一口,都能感受到顶级食材的完美味道!
美味!
太美味了!
这是怎么样的一种味道!
耳边仿佛都响起了赞歌!
不仅是荣小云,刘峰都吃懵了。
在舌尖触碰的刹那,一点点的在每一次牙齿咬开的瞬间融化在嘴里,浓郁的肉汁和脂香味的油汁滑入喉咙里。
A5级别的和牛没有想象中的那么腻,反而是表面的脂肪已经被融成了一层薄薄的焦糖化表壳,内里的肉不仅汁水四溢,还混合了表层渗透下来的油脂。
牙齿触碰到肉的时候,只觉得肉嫩又弹,咬下去的时候汁水和油脂混合成巨香无比的极致美味。
好吃得整个人的鸡皮疙瘩都起来了。
…
荣小云呆了。
这是肉能达到的味道吗?
奶香味、油脂香、肉香的完美平衡。
不仅不油腻,反而西冷部位的肉在烤制后越嚼越香,却又汁水四溢。
根本停不下来!
太完美了!
荣小云觉得这块肉好吃得让她想哭:“小表弟这个手艺不比那些特级厨师差啊!”
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