说好荒年,怎么你家顿顿满桌肉

第13章 炖山鸡(1/2)

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首发:~第13章 炖山鸡

据江有林自己说,他是碰见一只黑熊,被追的滚下山,摔伤了腿……但他也射中了黑熊一只眼。

当然,村中大多数人就当后半句是吹牛。

连江尘和江田也是半信半疑。

“爷爷,你看二叔抓的山鸡!”江晓芸主动开口。

“不错。”江有林微微颔首:“不过打猎可不是靠运气就成的,别太得意了。”

“明白。”江尘目光紧紧盯着江有林背后的牛角弓:“嫂子,挑一只最肥的炖了,给爹补补身子。”

江有林刚严肃起来的脸瞬间蚌埠住了,嘴角不断想要上扬,又被一次次强行按下去。

“德性。”

骂了一句,江有林拄拐走进堂屋,背对着江尘嘴角彻底上扬。

虽然觉得江尘哄着自己,肯定是为了背后吃饭的家伙,可也不妨碍他高兴。

陈巧翠俯身从四只山鸡里挑了最肥的一只,开始拔毛处理。

另外三只,江田从外面铲了些积雪盖在上面保鲜。

一只留着吃,剩下两只拿去卖。

晚饭依旧是粟米粥,外加一锅炖山鸡。

还有陈巧翠说的那种黑色植物根茎 —— 苦根,是冬日少有能挖到的野菜。

炖山鸡刚端上桌时,一股香气就扑鼻而来。

比昨天的炖兔肉香多了,汤面上还飘着一层黄色的油花。

这次不止江能文,江尘也忍不住吞了吞口水。

“吃吧吃吧。” 江有林笑着开口。

江能文立刻举起碗,等着江田帮忙盛。

江尘先尝了一口鸡汤,顿时鲜得舌头发软 —— 这可比炖兔子好吃多了。

“好鲜!这怎么做的?”

“就多撒了点盐,没别的。” 陈巧翠也尝了一口,不在意说道。

难怪。江尘这才想起,昨天的兔子汤基本没什么盐味。

今天知道马上能换粮了,陈巧翠心里有了底气,多撒了一撮盐,竟让山鸡的鲜味提升了一大截。

“好吃!好喝!” 江能文咕噜噜喝完一碗,举着碗让江田再盛。

江晓芸翻了个白眼:“你一只鸡没抓到,还好意思吃这么多。”

“我……” 江能文小嘴一撇,眼看又要哭。

江尘顺手夹了个鸡腿递过去:“你不吃我就吃完了。”

陈巧翠瞪了江晓芸一眼:“就你话多,鸡肉还堵不住你的嘴?”

“我可是抓了一只的!” 江晓芸昂首扩胸,很是得意:“二叔还夸我了!”

“行行行,你也吃鸡腿。”陈巧翠将另一只腿夹给江晓芸。

江尘抬头问江田:“大哥,你明天怎么去县城?”

三山村是永年县下辖的村子,距离县城有三十里地。

官道多年未修,早已破烂不堪,路极难走。

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