活在民国当顺民

第四百六十三章 分解猪肉(3/3)

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首发:~第四百六十三章 分解猪肉

还没走到厨房门口呢,就看见小芹扣着袄扣子直奔堂屋。

等碗都刷好之后,连娘也出来帮忙了。

人多力量大,猪很快就被分解好了。

骨头被剔的精光,砸开了用个小筐盛好。

所有猪肉分门别类规整妥当,大块的纯瘦肉、肥瘦相间的五花肉、带筋的腿肉、炼油的板油,全都分好。

夜里天寒地冻,温度极低,院子里的空气干冷刺骨,正好天然冻肉,不用担心变质坏掉。

李水仙挑出两块品相最好的五花肉,细心单独收好,这两块留着过年包饺子。

除了猪之外,还有冻的野柿子、冻酸枣。

晒干的山苦菜,婆婆丁、山榆钱干菜。

野木耳跟地皮菜。

小半袋儿山核桃,一包野山椒。

河蚌干和小杂鱼干。

五十斤橡子面跟五十斤山葛根粉。

压在最底下的还有三十斤小毛栗。

刘翠芬麻爪了:“这都是怎么吃的?

橡子面不是喂猪的嘛?”

福平打了个哈欠:“先收起来,我明儿问问老左。

反正他说能吃!”

看着福平疲惫的样子,李水仙心疼的推他回屋:“你别管了,赶紧睡去,我们几个一会儿就理完了。”

福平也不客气,早上三四点出门,一路上提心吊胆。

眼瞅着又要奔下一个三四点了,可不是有些熬不住嘛。

于是听话的回屋睡觉去了。

堂屋这边,在李水仙的指挥下,很快就收了尾。

该冻的冻,该送地窖的送地窖。

六个麻袋,就这么被自家这个小院儿给消化掉了。

福安第二天一早,没让嫂子喊他哥:“我们粮店这两天也没啥事儿,让我哥多睡会儿,晚会儿再去都行。”

于是福平醒了之后,家里就一群孩子,跟他自个儿。

趿拉着鞋走到廊下,冬日的暖阳照在脸上,除了暖意外,还有些痒痒。

福平下意识的挠了下,坏事儿,挠出来了个疙瘩!

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