1984:从破产川菜馆开始

第597章 少女的脸红胜过一切情话(9/11)

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首发:~第597章 少女的脸红胜过一切情话

紧跟著鼓汁排骨也上了桌,排骨色泽油润透亮,碗底是褐色鼓汁,表面撒了一把翠绿葱花。

豆豉醇厚咸香,裹著肉香,温润绵长,相当诱人,立马把三人的目光给拉了回来。

「你不是喜欢吃排骨嘛,尝尝这个。」周砚给夏瑶夹了一块排骨,在鼓汁里滚了一圈,然后才放到碗里。

「谢谢~~」夏瑶确实爱吃红烧排骨,豉汁排骨她倒是吃的不多。

夹起排骨喂到嘴里,蒸得软嫩入味,轻轻一抿便骨肉分离。肉质鲜嫩不柴,豉香渗透肉,还带著些许蒜香中和,咸鲜中带著微微回甘。

「好吃,好香啊,我还是第一次吃到这么好吃的鼓汁排骨。」夏瑶抿出一根骨头,连连点头道。

这排骨油脂丰腴却不腻口,酱汁浓稠,拿来下猪杂粥也是一绝!

「锅锅,锅锅,我也想吃排骨嘛~~」周沫沫和排骨中间隔著一道铁板猪杂,有些著急道。

「来嘛,给你夹。」周砚笑著给她夹了一块排骨,小家伙啃上了,吃的可香了,最后连骨头都嗦了一口。

周砚自己也尝了一块,排骨足够新鲜,所以鼓汁蒸好之后非常鲜嫩。

火候和调味都恰到好处,确实是一份不错的鼓汁排骨。

三人把猪杂粥和两道菜吃的干干净净,可以说相当满意了。

周砚起身去结帐。

「刚刚拿报纸过来的那位靓仔已经帮你们结了帐了。」老板笑著说道。

「那怎么好意思呢?」周砚有些意外,但店里已经没了先前那位大叔的身影。

老板摆摆手:「没事的,他家十几个铺子收租,还是个银行高管,请顿饭,酒洒洒水啦。他打包了猪杂粥回去了,你不用找了,找不到的。」

周砚闻言只好作罢,没想到今天也是沾上沫沫的光了。

「周三碗小朋友,好不好吃啊?」老板看著周沫沫笑眯眯问道。

「好吃,老板,你们家的粥粥真好吃!」周沫沫点头,给了他一个大拇指。

老板笑眯眯道:「那下次再来啊,我给你打八折。」

「要得~~」周沫沫乖巧点头,跟著周砚他们走了。

「锅锅,那个蜀黍为啥子要请我们吃饭呢?」从猪杂粥店出来,周沫沫疑惑问道。

周砚给她解释道:「因为你给他签了名,而且还签了他女儿的名字,他觉得很高兴,所以就请我们吃饭了。」

「因为沫沫是很好的小朋友。」夏瑶也说道。

周沫沫若有所思:「哦,那他跟雷锋一样,做好事不留名,我吃了那么多肉肉,可我连他的名字都不知道呢。」

他们吃完了,又在街头漫步了一会儿。

周砚打了个车,先把夏瑶送回了家。

中环边上的一栋高层公寓楼,旁边全是高楼大厦,离海边也挺近的,位置还是相当不错。

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