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首发：~第594章 你在想啥子！给老子爬！
这种感觉还挺好的。
如果是在高级餐厅里，他们现在应该正在用刀叉对付这根猪蹄，但一定会失去这种啃的感觉。
入口即化的猪皮裹著软糯的蹄筋，这一口实在是太棒了。
老太太拿起筷子夹了一片卤牛肉，小口慢嚼。
「奶奶，这卤牛肉味道对吗？」段语嫣好奇问道。
老太太微微点头：「还行，可惜卤水不是周砚自己那一锅，还是差了点意思，但还是挺香的，口感也好。」
接著她又尝了一块夫妻肺片里的牛头皮，笑著道：「夫妻肺片拌得好，味道特别正，来了香江，没吃过这么好的。」
「是嘛，您可是很少给这么高的评价的，等会我必须要尝尝。」段启荣有些惊讶，他妈不光不会做饭，吃东西还特别讲究，能让她夸好吃的，那肯定是极品。
火速啃完一个卤猪蹄，段启荣先去把手上的油给洗了，用餐区边上配了一排临时的洗手台，相当方便。
打开一碗饭先扒拉了一口，这米饭相当松软可口，把啃完一整个猪蹄的些许油腻感压下，这才开始品尝得到老太太认可的夫妻肺片。
「咔嚓！」
牛头皮入口是脆爽的口感，麻辣鲜香全在裹著牛头皮的那层红油上。
牛肚吸饱了汤汁，口感是脆嫩的，褶子里藏著芝麻粒，咬下后在齿间爆开，香的让人迷糊了。
「这道夫妻肺片是周砚做的？」段启荣有些惊讶道。
「应该是的，我看凉菜区是他在负责的嘛。」段语嫣点头，也跟著尝了一口夫妻肺片，点头认可道：「还挺好吃的，没有那么麻辣，带点酸甜口。」
「那他确实有些厉害，我再尝尝这樟茶鸭。」段启荣扒拉了两口米饭，再来一块樟茶鸭。
这道菜他在荣乐园吃过一回，记忆深刻，那种独特的薰香和烧鹅的荔枝木薰香完全不同。
皮酥肉嫩，淡淡的薰香萦绕不散，卤香浸透了鸭肉，吃起来比锦江春的还要好吃一些。
段启荣吃的连连点头，称赞道：「这些师傅的水平确实相当高啊，不愧是能够被选派来香江参加美食节的特级厨师。」
「我要尝尝这个龙眼甜烧白。」许曼宁盯上那份龙眼甜烧白，肉片卷起豆沙犹如一颗颗龙眼，红润油亮，倒扣在盘子里，染上少许棕红油亮的糯米饭打底，表面圆润整齐。
表面撒了一把晶莹白糖，星光点点的。
她伸出筷子，夹起了边缘的一颗龙眼」，结果夹起了一根肉卷。
「咦？」许曼宁有些惊讶道：「这个龙眼甜烧白好神奇啊！我还以为是一颗龙眼呢，结果夹起来是一块卷起来的肉，这有点太肥了吧？」
老太太看了眼，摇摇头道：「不肥，这龙眼甜烧白相当漂亮，你尝尝看，好吃。」
「奶奶，你来一块呗。」段语嫣给老太太夹了一块，自己跟著夹了一块到碗里。
「真的好吃吗？」许曼宁将信将疑，肉很耙软，夹起来颤颤巍巍。
肥肉蒸化后透亮如琥珀，裹满红豆洗沙。
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