第590章 没办法，这是真销冠啊！(1/10)

首发：~第590章 没办法，这是真销冠啊！

第590章没办法，这是真销冠啊！

临近中午，大部分摊位已经完成装修，赶在午高峰到来的时候上了第一批小吃。

今天是工作日，上午过来的基本上是住在周围的街坊，晨练那波小高峰过去之后，客流量整体不算高，大家都等著中午周围的上班族午休这两个小时。

隔壁日本代表团的摊位刚布置完，用了高低展示台，摆著七八种不同的寿司，有手握，有卷物等等，另外还用一个长冰柜展示台作为台面延伸的一部分，开的冰柜里，摆著各种刺身食材。

陆续也有客人过来参观，不过看到88两枚寿司的价格之后，大部分人还是转而走向了下一个摊位。

当然，也有一些选择打包的客人，要个一份寿司，再要一份日本刺身大师亲手切的三文鱼刺身，随便要几样东西，价格便来到了五六百。

「虽然他们川菜占据了更好的位置，但我们日式料理在香江还是非常受欢迎的，而且我们的价格远远超过他们，一份寿司够他们做三个精美糕点了，哪怕他们的客人比我们多一点，但最后营业额说不定还不如我们呢。」日本代表团的团长井上龟田从档口中出来，看著川菜代表团的方向有些得意的笑了笑。

几个日式料理厨师闻言也跟著笑了，同样信心满满。

昨天的表演赛，他们日式料理排名倒数第二，仅仅高于印度菜一分，被川菜远远甩开，这让他们感到了耻辱。

心头憋著气呢，都想著要在营业额争霸赛上压川菜一头。

川菜摊位装修完工早，占了一些优势，但他们并不认为差距很大。

隔壁的粤菜摊位这会已经把打冷摆上了，靠近主入口这个方向的摊位，更是挂起了一排烧鹅，看起来极其醒目，金红油亮的烧鹅，无疑是最好的招牌。

旁边还摆著一只只金黄油亮的白切鸡。

那一摞摞的竹编小蒸笼，正冒著热气，已经是全部满载状态，蓄势待发，准备迎接午高峰的到来。

虽然是试营业，但今天早上他们光是卖点心的营业额已经超过一万港币了，中午把白切鸡、烧鹅、蜜汁叉烧卖上，再配合品种多样的打冷，立志要把中午的这波人流量都吃下来。

这虽然是香江，但对于粤菜代表团来说也算是半个主场，优势还是相当明显的。

香江本地人说粤语居多，也有部分能说普通话，他们能够做到无障碍沟通。

隔壁川菜代表团就不行了，很多老师傅连普通话都说不好，四川话对上粤语，牛头不对马嘴，有时候问个价钱都要手舞足蹈比划半天。

还好他们带了两个翻译，一个是那个拿著相机的记者，另外一个在那高板凳上坐著呢，一边招呼客人，一边还要帮大爷们翻译。

小家伙挺厉害的，不光会说普通话，还会说英语，实在说不清的地方也能用手比划。

你要问川菜档口上今天早上谁最忙吧，那非她莫属了。

罗坤招呼道：「大家准备一下啊，上班的放午休了，都朝这边来了，这一轮点心一边卖，一边撤笼子，紧跟著把新蒸笼摆上继续蒸，要把效率提起来，争取这一轮午休咱们多卖些！」

「师爷你放心，咱们肯定是生意最好的，我估摸著这些客人大半都冲著咱们来呢。」

曾妙萍笑盈盈道。

「我觉得要担心的是不够卖的问题，看样子这届的营业额争霸赛，咱们还是手拿把掐的。」

「摆摊，谁卖得过咱们啊，别家也就五六样品类，咱们光点心都有十六种，打冷八种，加上烧鹅那些，得有三十多种好吃的可选呢。」

粤菜师傅们信心满满。