1984:从破产川菜馆开始

第525章 一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿(9/10)

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首发:~第525章 一只富有禅意的顶级峨眉山腊火腿

「原来是这样啊。」段鹏若有所思,拍手道:「好,这真是一个好故事!」

领导都鼓掌了,其他人也是连忙跟上。

周砚接著道:「讲这个故事呢,就是为了给腊猪脚、腊肉和香肠增加附加值,也就是所谓的品牌高端化。

既然羊城已经大规模对外销售广味香肠,我想我们要是做出口,能不能做成高端货,做成品牌,把价格做起来,在产量较小的情况下,给国家多多创汇和利税嘛。」

「小周,你这个觉悟和想法都相当好!」段鹏拍手,相当高兴:「我们省内这些企业啊,缺的就是品牌意识,只要有点利润就给人代工拼命干,让人家把大头赚走了。

倒是像上海那边,人家已经整出来好几个名牌了,同样的东西,人家就能卖得起高价「」

周砚谦逊地笑了笑:「段处长,我也就是一个想法,能不能落实和这样去做,我都听组织的。」

段鹏拍板道:「能!当然能!你说得对,都是事实嘛,我们就是用文学的方式把腊猪脚杆的制作工艺讲出来,让客户更容易理解,挺好的。

这个事情是由我负责和对接的,你就按照你的想法来,等会我让小郑把我办公室的电话给你一个,如果后续对接上有啥子问题,你直接打电话找我。」

「要得!有领导这句话我就放心大胆去做了!」周砚笑著点头道。

他就两千多斤香肠和几十个腊猪脚杆,西班牙人能讲个故事把火腿卖出天价,那他为啥子不能靠著珍妮女士已经帮他讲好的故事,把他做的香肠和腊猪蹄也卖出一个高价呢?

不说多吧,一斤二十块,完成任务,这里就能挣好几万了。

都惊动首都了,这点野心,周砚还是有的。

要是一单挣个千把块,人计经委的处长来跟你开玩笑的?

越是发达国家,稀缺性和味道越能卖得起高价。

等到和马可波罗交涉的时候,周砚还想听听他的想法,说不定他给的价格还会更高一些。

周砚带著段鹏一行上楼,参观了一下他的腊肉和香肠,以及还没吃过的腊猪蹄。

要论品相,他的这些东西绝对是一流的。

「这个腊猪蹄要想卖高价,是不是有点小了?宣威火腿好大一只的嘛。」段鹏问道。

「没得错,如果做成这样大小是很难卖出高价的。」周砚点头,然后伸手比划了一下:「所以这次我做的腊猪蹄都是这么大一只的,对标的就是宣威火腿,保留了猪腿更好的形状。」

「看来你确实早就想好要讲这个故事了。」段鹏笑道。

「组织上交代的事情,肯定要多多上心嘛。」周砚咧嘴笑道。

段鹏点头道:「要得,既然你已经把腊肉和香肠这些做好了,接下来我们会对接外商,把各项事情敲定之后,再通知你。

检疫这些你不用担心,市经委会协调市屠宰场那边跟你对接,到时候你可以成立一个公司,挂靠到屠宰场,这样出口相关的资料都能办。」

「没错,我会亲自负责推进。」陈铭说道。

「要得!那我只管把香肠和腊猪蹄这些做好!」周砚说道。

「对,你负责好质量,这是最关键的!故事要讲好,但质量也不能拉稀摆带。」段鹏看著架子上挂著的一排排腊肉和香肠,笑容愈发灿烂:「说不定要不了好久,我们四川的腊肉和香肠也能成为英国人餐桌上常见的美味佳肴。」

众人纷纷笑了,现在觉得倒也不一定全是做梦。

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