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首发:~第520章 你们跟这个石头熟不熟嘛?不得乱说吧?
将泡好的泡菜分装,只要花钱把生产线建起来就行,谈不上什么很高的技术,随便一个罐头厂都能做到。
闲聊几句,约定了过几天到了苏稽再做详谈,周砚便与何川先出去了。
「周师,没想到你还认识陈主任啊,连段处长都知道你。」从包厢出来,何川对周砚的态度多了三份敬意,还主动掏出烟来给他递了一根。
「何经理,谢了,我不抽烟。」周砚摆摆手,笑著道:「也是机缘巧合。」
「这可不是啥子巧合,这都是实力啊。」何川自己也不抽了,收起烟,朝著他竖起大拇指:「能惊动首都,让组织上特别关照,周师的水平才是又高又硬。」
周砚笑了笑,能理解何川作为一个行政人员,对于上级领导的敬畏,换了个话题道:「何经理,眉州酒楼的泡菜做的这么好,也有人才储备,要是有政策下来,也可以弄个泡菜厂嘛。」
「弄泡菜厂爪子?我们是国营饭店的嘛,把饭店整巴适就要得了。」何川摇头:「多做多错,要是整亏了哪个整呢?」
「也是。」周砚笑著点头,大概能理解这些国营饭店领导的想法了,难怪大部分国营厂和饭店都消失了。
不过代入一下他们,也就不难理解了。
厂开得好,钱也进不了自己的口袋。
厂要是开垮了,那造成的国有资产流失的责任你可跑不脱。
一个月挣百八十,拼什么命啊。
「对了,周师,先前我说的话算数啊,你江湖救急帮我解决了一个大问题,你要是跟管三爷要到了母水,我给你批条子。」何川跟周砚说道:「不过,泡菜间的事管三爷说了算,母水的事情还要你自己跟他开口哈。」
「要得,谢谢何经理。」周砚点头。
何川摆摆手道:「谢啥子,该我谢你,你和小曾师傅辛苦了,走走走,我先带你们去吃午饭。」
周砚和小曾中午跟著眉州酒楼的人吃的工作餐,可能是因为有外人,餐标还不错,吴树生下厨,炒了个回锅肉和火爆猪肝,还烧了一条红烧鱼,有盘泡菜拼盘。
菜炒的还行,但最让周砚喜欢的却是那份泡菜拼盘仔姜脆嫩鲜辣、大蒜分甜和酸辣两种口味,泡头脆爽,泡萝卜酸脆爽口————
每种泡菜都有其独特风味,而且成型都极其漂亮。
【一盘相对完美的泡菜拼盘(莲花白茎的时间还差点)】
鉴定也给出了极高的评价。
「周师,我做的这个泡菜,你觉得如何啊?」管德宽跟周砚一桌,见他把每样泡菜都尝了一遍,笑著问道。
「不夸张的说,这是我吃过最好吃的泡菜,颜色很漂亮,口感和风味都是一绝,管三爷做的这个泡菜,就是大师级别的。」周砚点头道,夹起一片切薄的莲花白茎,「就是这个莲花白茎时间还不太够一点,所以味道还有点淡。」
「嗯,懂吃。」管德宽眼睛一亮,「这个莲花白茎才泡下去一天半,味道是还淡了点,不过我倒是喜欢这样子吃。」
「嗯,盐味淡点,确实吃起来也比较清爽。」周砚点头。
管德宽对周砚的评价相当满意。
「年纪大了是这样的,吃咸点都觉得不舒服。」胡大海揶揄道,夹了一块藠头喂到嘴里。
管德宽撇撇嘴:「胡大海,你年纪可比我还大三岁哈,老子现在腿脚灵便得很,不用拿根棍儿到处夺。」
周砚埋头扒拉米饭,怕自己忍不住笑出来。
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