1984:从破产川菜馆开始

第501章 他就是周砚啊?实操拿了99.8的神人!(1/10)

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首发:~第501章 他就是周砚啊?实操拿了99.8的神人!

第501章他就是周砚啊?实操拿了99.8的神人!

周砚把人送回了蓉城饭店。

「周师,你也去舞厅耍一下嘛,跳舞安逸得很。」方逸飞盛情邀请。

「师伯,你们耍,我难得来一趟蓉城,骑摩托车到处去耍一趟。」周砚笑著婉拒了,骑著摩托车往东边去。

三人站在饭店门口看著摩托车尾灯消失在黑夜长街上,脸上都露出了笑容。

「走走走,搞快上楼,免得等会他后悔了!」方逸飞催促道,转身先往饭店里走去。

肖磊和许运良也是快步跟上。

周砚骑著摩托车往东走,路过的工厂大门偶有灯光从门卫室照出,一路都黑漆漆的,没有什么人。

周砚原本是想去蓉大看看,车子骑到一半,看著周围的农田和荒野,突然刹停。

他突然意识到这会的蓉大还没有搬到十陵,从校史来看,这会的蓉大应该在荷花池边上,用的原蓉城八中的校址,火车北站那一片。

这一下,周砚的兴致就被浇灭了,掉转车头往市中心去,循著记忆去了一趟春熙路。

这会的春熙路还没有变成步行街,道路两侧多是二三层楼高的老房子,青砖灰瓦。

街上开著许多店铺,卖电器的、冲照片的、卖衣服的、卖小百货的,这会还开著门的,多是饭店。

钟水筏、龙抄手、赖汤圆等等国营老字号,店里还看客人在吃东西。

还有不少摆摊的,街上零零闪闪的客人还有一些。

这个点,生意最好的,当属夜蹄花了。

一条街上,三家卖蹄花的摊子。

街头路灯下,有摊主支著几只煤炉,锑锅里雪豆炖蹄花咕嘟冒泡,汤色奶白、蹄花软烂,香气在冬夜里飘得老远了。

摆几张矮桌小板凳,一碗蹄花一块钱,配个麻辣蘸碟,暖身又解馋,一个小摊摊,坐了七八桌客人,生意相当红火。

周砚找了一家生意最好的,把摩托车靠边停下,也忍不住要了一碗。

刚坐下,老板就端著蹄花过来了,汤色浓白如乳,雪豆炖得粉糯起沙,沉在碗底,蹄花皮肉莹白透亮,带著微微的胶质感。

骨汤的醇厚鲜香,混著雪豆的清甜,深夜闻著便叫人胃里一软。

蹄花炖得软烂,筷子一夹就分开,夹起一块肉皮在蘸碟里一滚,裹上红油和芝麻。

喂到嘴里,蹄花皮肉一抿就化,软糯滑嫩,胶质黏唇却不腻。

再来一口汤,汤头鲜醇温润,喝下去从喉咙暖到肠胃,雪豆粉面沙软,吸满了汤汁,绵密回甘。

一口软嫩、一口鲜烫,温柔又熨帖!

这就是蓉城夜蹄花的迷人之处。

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