第456章 吃饭扶碗是好习惯(4/8)

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她这一辈子，日子过得很苦，但脸上的笑永远比哭多，倒是我愁眉苦脸多活了十年，磋磨了十年。如果换成是她，肯定不得这样子。」

周砚微笑道：「胡老师，在我短暂的人生阅历来看，人活一世，草木一秋，享受过程，尊重结果。做点让自己觉得有意义、有意思的事情，让自己快乐起来，那这辈子也不算白过。」

胡大海闻言也笑了，微微点头，转而看向了孙杉：「小孙啊，年过后，你给我在培训班安排几节课嘛，一个星期一节都可以，只要身体允许，我都会去上。」

孙杉眼睛一亮，连忙点头道：「要得！胡老师，回去之后我就给你排课！太好了，我到时候都要来上课，再把我做东坡肘子的技艺再精进一下，跟小周师父做的相比，确实还是有明显差距。」「我也来学！跟著胡老师学厨艺。」

「我还想学学镶碗，一直没能做得很好。」

其他厨师纷纷跟著开口。

「来嘛，不怕我涛都可以来。」胡大海笑著说道：「不是我说哈，这么多年那么多厨师跟我学做东坡肘子，有一个算一个，在小周面前都是垃圾。」

众人表情有点古怪，试图反驳，但又觉得他说的好像确实是实话。

没办法，周砚做的东坡肘子实在是太霸道了。

第一回做，做出来的东坡肘子成菜就达到了这种效果。

相比之下，他们确实差的太远了。

管路眼里亮起了光，胡巧云更是激动地握住了管路的手，眼里泛起了泪光。

胡光明看著他老汉儿，脸上也露出了几分笑意，有种如释重负的感觉。

剩下半份东坡肘子，被胡巧云端走给几个小朋友尝尝味道。

老爷子多年没下厨，这么好吃的东坡肘子，小辈们都没吃到过，今天也让他们尝个鲜。

厨师们散去，到一旁坐著喝茶准备等晚上开席。

胡大海搬了个凳子坐一旁看周砚炒菜，一边跟他讲了不少东坡肘子需要注意的点，以及先前他做的过程中出现的小问题。

胡大海看著周砚笑著说道：「小周，你下一回来眉州就不晓得是啥子时候了，你悟性确实很高，但厨师是勤行，悟性再高也要多做多练才能真正掌握。」

「也没得好远，有空我就来看胡老师。」周砚笑著说道：「这边我多做了几分甜烧白，这天气多放两天都放得，你留著慢慢吃嘛。」

「要得，有心了。」胡大海颇为欣慰地点头。

周砚跟胡大海摆龙门阵摆的挺开心，他这人啥都懂一点，只要不在一个领域深入聊，绝对是个不错的聊天搭子。

期间，胡大海聊起了胡光明学厨的事情。

「光明从小就想当个木匠，但他画不来直线，拿著尺子都能画歪，找了好几个师父，最后都把他退回来了，说是教不了。

没得法，木匠做东西，最低标准横平竖直总要能整明白嘛，大到建房子，小到做家具，你连线条都画不直，哪个敢让你去当木匠嘛。

所以后来我们就带著他跑乡厨，他对做菜没得太大的兴趣，也没得啥子天赋，只是没得别的谋生手段，就把乡厨当班在上。

技术是撇了点，十多年都没得啥子长进，但这娃娃也没得啥子坏心思，没事就在家自己做点木工活。味道做的一般，收费就收便宜点，想方设法帮主人家多省点钱…」

胡大海絮絮叨叨的说著，倒是让周砚对胡光明改观了许多。

也对，并不是每一个厨师都热爱做菜。