1984:从破产川菜馆开始

第441章 叮!支线任务触发!(9/11)

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首发:~第441章 叮!支线任务触发!

这甜烧白怎么能是咸的呢?

「管————管工?你还好吧?」陈学军看著管路,表情有点古怪的问道。

管路回过神来,感觉眼角有什么东西滑落,连忙伸手擦了一把,有点尴尬道:「哦,没事,没事,沙子里进眼睛了。」

抹了眼泪,再来一口糯米饭,吸饱了油脂的糯米,软糯弹牙,一口下去简直香迷糊了。

像极了他外婆做的龙眼甜烧白,特别是洗沙,他在外面很少能吃到口感如此绵密细腻,香味如此浓郁的红豆洗沙。

他小时候就爱搬个小板凳,跟他外婆一起坐在木桶边上,捞飘起来的红豆壳O

红豆洗沙除了拿了做甜烧白,他外婆还会做红豆叶儿粑,可好吃了。

时间一晃而过,上一次吃他外婆做的龙眼甜烧白已经是十年前的事了。

今天吃到这份甜烧白,回忆涌上心头,情绪一时没绷住。

在外边吃甜烧白,有三分像她,他会有点怀念。

今天这都八九分像了,确实一时间有点恍惚。

他甚至忍不住现在就想跑进厨房问问周砚,这龙眼甜烧白是跟谁学的,万一————假如————对吧。

就这甜烧白,他外公要是吃到了,他都不敢想他会是什么反应。

陈学军也尝了甜烧白,两眼放光地赞叹道:「嗯!这甜烧白好好吃哦,又甜又香,比平时坝坝宴上吃到的甜烧白好吃多了!」

管路点头:「就是,这甜烧白做的这做的太好了,味道梦回十多年前,我外婆还在世的时候,跟著我外公做坝坝宴做的甜烧白。」

「节哀————」

「后来我外婆走了,我外公就不接坝坝宴了,把手艺交给我舅,让他去当乡厨,他就天天去打牌、喝茶。」

「管工,那你吃你舅做的甜烧白不是一样吗?」陈学军好奇。

管路摇了摇头道:「不得行,我舅没啥天赋,学艺不精,连三分精髓都没学到。我外婆在的时候,根本没把他当成传承人教。

后来是我外公看他确实没得活路,所以才教了他三年,然后就不管他了。

做了也有七八年了,一点长进都没有。现在名声彻底不行了,只能打著我外公的旗号,骗骗不晓得底细的人。」

「那————确实有点恼火。」陈学军不太好评价领导的长辈。

管路叹息道:「其他都无所谓,可惜的是我外公和外婆的手艺就这样失传了!我外公做的东坡肘子,堪称眉州一绝,可以说找不到比他做的更好的!」

「那确实可惜了,东坡肘子我也好喜欢吃,软软糯糯,肥而不腻,味道太巴适了!」陈学军闻言也有些惋惜,「你外公不收徒吗?既然你舅舅学不会,不能找个有天赋点的徒弟把衣钵继承下去?」

「他之前说了,不收徒,说反正也没人学得会。」管路摇头,「你不晓得这老头子现在有好。老小孩,老小孩,说的就是他这种。

其实我都晓得,他十四岁就喜欢我外婆,跟她一起过了五十多年,满心满眼都是她。

我外婆一走,他十多年没笑过了,魂也跟著走了。自己儿子都不想好好教,更别说收徒授艺了。」

「老辈子,很多都这样。」陈学军跟著点头。

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