第438章 今年，我想和你一起过年…(3/12)

首发：~第438章 今年，我想和你一起过年…

什么玩意啊？花钱去找骂？

贱不贱呢？

做的好吃，老板又会做人的店都关门了是吧？

周砚叭叭说了十分钟，一众国营饭店负责人听得可认真了，不少还在笔记本上认真记录，显然也觉得周砚说的很有道理。

「一点浅见，让各位见笑了。」周砚结束了聊天。

江华带头鼓掌，众人纷纷跟著鼓掌。

「讲的好啊，深入浅出把咱们国营饭店最大的问题给讲明白了。没把客人当客人，都把自己当主子呢！」江华看著众人道：「趁著这个机会，我今天也给大家说句明白话，明年咱们嘉州饮食公司主抓的就是各大小饭店的服务。」

「我会成立一个巡查组，全年对嘉州各大饭店进行巡查，巡查组会对各大饭店的服务进行打分，不合格的，等著遭收拾吧！」

江华的目光扫过在场的每个人。

众人纷纷低头，神态中透著几分凝重。

遭了，明年的考核又增加了一项。

不过这事上个月就已经传出风声了，大家心里倒也还算有点预料，不算太突然。

服务考核的是饭店服务员的态度，这群娘们，别说客人怕了，连他们这些领导有时候都犯怵。

犯浑的时候，可不认你领导不领导的。

会议开了一个小时准时结束，五点钟了，不能耽误吃饭不是。

周砚跟江华简单聊了两句，跟孔国栋打了声招呼，便出门去了。

门外，肖磊、郑强和阿伟他们已经等候多时。

「黄莺回去了？」周砚左右看了眼。

阿伟说道：「回卤味店忙去了，今天生意最好的嘛。她说了，下回有空再吃你的庆功宴。」

周砚笑著道：「要得，那我们去吃火锅嘛，这个点过去刚好合适。」

周砚点头，喊上众人一起往东大街去。

除了肖磊和郑强他们，老罗父子，孔庆峰，他们都来了。

周砚点了一下，差不多凑一桌挺合适的。

吃火锅嘛，人多就多拿点菜，人少就少拿点，人多人少都能吃，不是非得一桌凑十个人才行。

孔庆峰笑道：「国栋也是，饮食公司的会那么无聊，把你喊去爪子？莫非还让你去给他们上课吗？」

「师叔祖，你还真猜对了，让我讲讲饭店要怎么开呢。」周砚笑道。

「他们要是能向你学习，那倒也没错，可这一年年积累下来的臭脾气，没到要关门歇业那一步，多半是很难改的。」孔庆峰撇撇嘴，「乐明饭店算是改的早的，从我跟师兄掌勺当主厨那会，就要求服务员要尊重客人，也算是一直贯彻下来的。」

「外面的饭店，有些服务员的脾气，比家里的婆娘还要歪。大前年在临江的国营饭店吃饭，那店里的火爆猪肝炒老了，我说了两句，服务员上来把菜给我倒了，还要打我嘞。」