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首发：~第430章 他妈的！他都忘了自己这身本事是从哪学的了！（1.2W）
周砚又看著张和平，苦口婆心道：「张总厨，你这爱徒学了十多年厨，才开始考三级，当师父的还是要抓紧点。要不然以后头发都掉光了还没考上一级，还要当啥子主厨、总厨，说出去多少有点尴尬是吧。」
张和平下意识地摸了摸自己用稀疏头发遮盖的地中海，笑容中透著几分尴尬：「对，你说得对，年轻人还是要抓紧。」
周砚突然问道：「张总厨，你的一级厨师考到了没得？」
「我————」张和平目光有些闪躲，「快了，快了————」
周砚点点头：「快了就好，三号有个嘉州服务行业代表年终总结大会你们晓得吧？饮食公司的领导也是，非要喊我作为厨师代表上去发言。刚刚柳经理还把我喊去谈了点事。我悄咪咪跟你说哈，我前两天听到一个不保真的小道消息，省里说了————」
服务行业年终总结大会张和平当然晓得，他们经理每年都要去参加，没想到周砚年纪轻轻竟然已经能够上台作为代表发言！
年少有为四个字，在周砚年轻的脑门上闪闪发光，再过十年、二十年，不敢想他能站在啥子高度。
他透露的小道消息，还是从省里传出来的，可信度就高了啊！
张和平和张伟明身体立马前倾，认真听著。
「算了算了，不说了。」周砚的话却戛然而止。
张和平和张伟明急了，连忙拉住周砚道：「周师傅，说嘛，啥子消息？」
这人哪个会说话说一半呢！
周砚左右看了眼，低声道：「这小道消息我也是别处听来的，不保真，你们听完烂肚皮里头，千万不要到处乱说哈。」
「要得！」
「肯定不得乱说！」
张和平和张伟明忙不迭地点头。
郑强和曾安蓉不动声色地往前凑了点，竖起耳朵认真听著。
周砚这才说道：「我听说哈，上边要提高厨师队伍的整体素质，比如说县级的大餐厅、大饭店的总厨，必须要拿到一级厨师证，这是理论水平和实操水平都能带好厨师队伍的最好证明。」
「必须要一级啊！」张和平一惊，神情肉眼可见的慌了。
张伟明也是有些急了。
「不保真啊，我也是听来的。」周砚摇摇头，接著道：「另外，还要整顿风纪，剔除厨师队伍中的害虫和败类。
你也知道，这些年咱们厨师里边出了坏人呐，日子过得好了，有些厨师有了几分权利，真把自己当官老爷了，吃拿卡要，相当恶劣。
组织上让他当主厨、总厨，不光是对他水平的认可，也是希望他能够把厨师队伍带好来，培养年轻厨师，让厨师队伍发展壮大，给人民群众带来更好的用餐体验。
可你看看现在那些肮脏的家伙们在做什么！一味打压青年厨师，教菜教一半，放个调料都背过身去偷偷摸摸的放，生怕青年厨师学到真本事。
他妈的！他都忘了自己这身本事是从哪学的了！
这是国家的饭店，他领的是国家发的工资，从培训基地学的厨艺和技术，回了饭店搞他妈的家传那套！」
张和平听得面红耳赤。
张伟明下意识地看了眼曾安蓉，神情也有些慌张。
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