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首发：~第419章 你已经成长为一个合格的老板了！（1.2w）
阿伟懂了：「你是要当甩手掌柜啊！」
「不然呢？我可是让出了三成利润。」周砚笑道：「如果只是招个店长，我只需要开80的工资，有的是人干。」
开业第一天，绝对是最手忙脚乱的一天。
既要克服业务不熟练的问题，新店长、店员还需想办法让生意看起来红火。
周砚昨天就跟黄莺说了，今天晚上他有两桌包席需要准备，不去卤味店给她添乱，等著她的好消息。
「来，跟我把熏炉抬出来，先把今天的三只樟茶鸭给熏了。」周砚招呼阿伟帮忙。
「不是两桌包席吗？怎么有三只樟茶鸭？」
「有客人单独预定了一只，今天晚上过来吃。」周砚一边点火，一边说道。
「单点吃樟茶鸭啊？这客人还挺豪横的。」阿伟拿了个小水壶在旁边给樟树叶淋水，啧啧称奇。
「你别说，还真是挺豪横的。」周砚也笑了。
十块钱一只的樟茶鸭，需要提前预定除了确实制作耗时之外，价格太贵，就不是一般人吃饭会点的菜也是一个重要原因。
适合宴请客人的时候，点一个三十块钱的包席套餐，再加一只樟茶鸭作为补充。
这样一桌席的价格就是四十块，价格不低，但档次也随著樟茶鸭给抬上去了。
今天这两桌预定出去的包席，客人便都是这样点的。
一桌是准新郎宴请岳父大人一家，新郎家里挺有实力，包席加只樟茶鸭。
另外一桌是苏稽丝绸二厂订的，招待客商。
说实话，接到这单子，周砚是有点懵的。
苏稽是历史悠久的丝绸产地，自古以来就有不少靠丝绸发家的大户。
除了嘉州纺织厂之外，苏稽镇上还有大大小小的丝绸厂五六家。
这二丝厂便是其中规模最大的一家，有四五百工人。
跟嘉州纺织厂肯定没得比，但在嘉州丝绸行业中，也算是排名前列的大厂了。
二丝厂接待客户，跑到纺织厂门口来吃饭？
这二丝厂的领导，可真是个人才啊！
领导怎么想他不清楚，反正他挺高兴的。
四十块钱一桌呢，那他肯定得给领导们好好安排啊。
「放下那只鸭子！让我来！」
「来得早不如来得巧，这不凑上做樟茶鸭了嘛？」
肖磊和郑强的声音响起，两辆自行车停在了门口，肖磊和郑强从车上下来，一左一右凑到熏炉前。
周砚看著俩人有些意外：「师父，你们明天不是有一场坝坝宴要办吗？今天不用做准备啊？」
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