1984:从破产川菜馆开始

第403章 遭了,这个小饭店不太一样!(1.1万)(4/11)

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首发:~第403章 遭了,这个小饭店不太一样!(1.1万)

「是吧,锅锅烧的鱼摆摆可好吃了呢。」周沫沫一脸得意。

王川竖起大拇指:「那确实是你厉害些,你老汉儿龟气那么重,我每回跟他去钓鱼都打空手回家,你还能在他旁边钓上来大鱼,说明你水平比我高。」

「莫要乱说,那是你技术还不到家!」周淼不笑了,也根本不承认。

「明天还要鱼不?」王川看著周砚问道。

「明天不要,星期一要三条,还是晚上用。」周砚说道。

「要得。」王川点头,笑著道:「你这包席的生意倒是不错,跟嘉州城头有些大点的饭馆相比都不差了。

周砚看著他说道:「苏稽毕竟是镇,等我把饭店搬到嘉州,说不定天天都要找王叔定不少岩鲤,到时候你价格要给我相因点。」

「就是,王川,这都做成稳定买卖了,价格还是要重新商量一下嘛。」赵嬢嬢跟著开口道。

「是嘛,你这差不多天天都要。」王川点头,略一思索道:「这样嘛,从下个星期开始,你要一天超过三条,我就给你算十块钱三条,不够三条的按三块五一条算,每条保证有两斤以上。要得不?」

「要得,谢谢王叔。」周砚笑著点头,给他递了根烟点上。

现在饭店每天都能接到两三桌宴席,光是食材成本就能省下两三块,一个月累积下来还是非常可观的,一个人工费用就出来了。

开店经营,控制成本是盈利的关键。

当然,对于王川来说,工作日每天稳定的十块以上的收入,同样十分满意。

要知道这可是在家门口,不用特意跑到苏稽去。

靠钓鱼成为高收入人群,王川是周砚认识的第一位。

「走咯,回去跟我老汉儿喝点,他最近是迷上你们家卤肉了,每天不整点,晚上都睡不戳。」王川提著卤肉走了。

「有样绝活在身上,啷个都饿不死。」赵嬢嬢看著王川的背影道。

「我老汉儿也有一手杀牛切肉的绝活噻。」周砚说道。

「就是,我的手就是秤。」老周同志挺直了腰杆。

「晓得你厉害咯。」赵嬢嬢笑道。

「马上下班,我去做准备了。」周砚转身往厨房走去。

「东哥,喊你姐夫来请客吃樟茶鸭,不太合适吧?」宋阳皱眉道。

「就是,这樟茶鸭的钱我都付了,这会就我来嘛。」朱哲也说道,把手里的大团结塞还给赵东。

「哎呀,你们争个屁,我帮我姐夫点了一只樟茶鸭,让丕来尝鲜,你们两个是我请来配酒助兴的。」赵东把钱塞到了朱哲的口袋里,笑眯眯道:「我姐夫这人吧,就是爱吃,周砚上了樟茶鸭,丕是肯定要来尝尝的。我带了一瓶年份茅台,今天晚上是打平伙,你们只管把酒陪好来就行了。」

宋阳和朱哲闻言也笑了,点点头,没再多说。

丕们跟黄鹤其实在赵东家里喝过两回酒,知道黄鹤这人性格豪爽。

「我听说厂长今晚在周砚店里安排接待省里的领导和外商?」赵东好奇道。

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