第367章 好狗！呸，好系统！（62k二合一）(3/7)

首发：~第367章 好狗！呸，好系统！（62k二合一）

周砚笑著说道：「个体户有个体户的办法撒，这万秀酒家主要还是针对高端宴请和大型酒席，冲击的是乐明饭店和飞燕酒楼这样的大饭店，和个体户没得太大关系。」

陆晓季闻言也笑了：「还是你看得清楚，乐明饭店现在还是有些恼火，连老罗这种钉子户都跑去开饭店了的嘛，他从小就在乐明长大的人。」

周砚没敢接话，老罗从乐明饭店出来开饭店，他跟他师父得背小半的锅，他们父子俩过于自信，选址失败得背大锅。

今天是好日子，三个宴会厅三家办席，城里人口袋里渐渐有了钱，开始赶时髦，不吃经济实惠的坝坝宴，要来酒家办席更显体面。

刚好又凑上了周末，一楼大厅和二楼包间也订了不少桌子出去，服务员们已经开始摆放餐具，准备凉菜了。

服务员多是年轻姑娘，二十岁到三十岁之间，而且外形条件还都不错，穿著统一的黑红色制服，利落又精神，有种西餐厅服务员的感觉。

和客人对上目光，脸上立马露出微笑，虽然不主动打招呼，但相比于一般国营饭店的服务员已经赢了太多了。

周砚能想得到，这肯定是从蓉城带过来的先进思路，来嘉州多少有点降维打击的意思了。

得学。

「陆小鸡，有段时间没看到你了，你徒弟结婚，你今天要不要上台讲两句？」一个穿著厨师服，身材高瘦的中年男人走了出来，跟陆晓季握手道。

「讲锤子，也没通知我上去讲的嘛，让他老汉儿讲几句就差不多了，要不就让他老丈人讲两句。我一个厨子，只懂啷个做菜，不懂啷个说体面话。」陆晓季摇头，给那人介绍道：「这位是周砚，孔怀风孔大爷的徒孙。」

「周砚，这是严戈，荣乐园出来的大厨，现在是万秀酒家的总厨，也是合伙人。」

「哦，周砚是吧，你好。」严戈向周砚伸出手。

「你好，严大师。」周砚伸手跟他握了一下手。

他看著挺瘦，但握手特别有劲，细长的手指犹如钢筋一般刚健有力。

松开手，严戈看著周砚的目光多了一丝笑意，「看著挺瘦，但挺有劲的，平时没少练刀工。」

「师父教得严，有练。」周砚微笑点头。

说起来，他穿上衣服也确实挺显瘦的。

没办法，腿长显瘦。

等夏天穿背心的时候，露出一身腱子肉，吓他们一跳。

「许运良是你师伯？」严戈看著周砚问道。

「对。」周砚点头。

「他跟我同一届考的一级厨师，水平还是挺高的，干烧岩鲤做的很好。」严戈点点头，「要得，那你们先逛，我今天忙得很。」

说完，严戈便转身往后厨方向去了。

「这家伙在荣乐园干了十多年，我年轻的时候去荣乐园参加过培训班，和他算是同一届的同学，除了做菜方面傲了点，做人做事还是可以的。」陆晓季说道。

「荣乐园出来的，该他骄傲。」周砚笑道，荣乐园在川菜界的地位，无异于黄埔军校。