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首发：~第335章 成为资本家，超越资本家！（6k二合一）
“搬啊！虽然师叔和师婶对我挺好的，但那房间挨着猪圈还是有点臭，我这就去搬东西！”孔立伟立马去推车。
“要得，那我也去帮你搬一趟。”周砚也推着自行车跟他出门，把被子和衣服拖了回来，搬到二楼。
“这个房间曾姐先选了，你就睡隔壁这个房间要的不？”周砚指着那敞着门的房间道。
“房间大小都一样，哪有要不得的道理。”孔立伟扛着被子进了房间，先把床给铺了，蹬了鞋子往床上一躺，长叹一声：“舒服！这床结实又宽敞，房间空气清新。”
说着，他掀开一角被子，往里挪了点：“周师，要不要来体验一下？暖和得很！”
“给老子爬！”周砚把装满衣服的麻袋往床边一放，转身便走，关门的时候已经听到了阿伟的鼾声。
这工作强度对于阿伟来说，还需要时间适应。
回到店里，赵嬢嬢他们洗完碗，也都上楼睡觉去了，就剩周沫沫在那画画。
小家伙一天天精力旺盛，赵嬢嬢可不敢让她睡午觉，不然能叽叽喳喳跟你聊一晚上，可磨人了。
周砚也不想睡午觉，闲着无聊，索性从柜子里拿出那几本书翻看起来，继续学习。
《厨（工）师专业技术考核复习提纲》特别短小，一共才十二页，主要就是划定考试范围，考核内容在提纲范围内，厨师只需要按照提纲去做准备。
比如三级厨师的要求中，要通晓蒸锅知识。对煎、炒、爆、炸、溜、焖、烧、烩等操作方法掌握熟练，所烹制菜、汤味道合适。
要求掌握的菜品有一品南瓜蒸肉、龙眼甜烧白、芙蓉鸡片、大蒜烧鲶鱼、酿雪梨……等等。
说实话，和他师父说的不太一样。
对于现在的周砚来说，这些菜品多少有点超纲了。
但在实际操作中，三级厨师的考核要求还是以小煎小炒为主，比提纲要求更简单一些。
周砚拿出川菜烹饪学认真看了起来，这书分上下册，由川省饮食服务技工学校编纂的教材。
上册为烹饪原料，下册讲烹饪技术，内容相当扎实。
周砚从烹饪原料看起，感受着知识进入脑子的快乐，看得相当入神。
等到众人午睡结束，相继下楼来了，方才把书放回柜台，吃过晚饭，饭店很快开始热闹起来。
饭店外，河坝边，三道身影朝着周二娃饭店的方向张望着。
为首的是镇上国营饭店的主任严文，皱着眉头道：“生意怎么会好到这种程度呢？令人匪夷所思，这不是纺织厂的二食堂吧？”
“主任，这是周二娃饭店。”厨师长范庆丰纠正道。
“个体户就是黑心资本家，把工人都快累死了。你看看，那跑堂的同志都快跑起来了，简直就是对劳动人民的残忍压榨！”领班吴丹珍说道，语气中带着几分愤慨。
严文和范庆丰闻言瞧去，也是跟着点头，那两个服务员看着确实很辛苦。
“不对不对！我们不是来批判个体户的，我们今天是来找问题的！”严文摇头，“咱们国营饭店这段时间的生意是越来越差了，就靠周末包席撑着，平时来吃饭的客人太少了，都快入不敷出了！”
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