1984:从破产川菜馆开始

第331章 扫盲班有我和妈妈就够了(64k二合一(5/7)

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首发:~第331章 扫盲班有我和妈妈就够了(64k二合一

“这么直接?”周宏伟愣了一下。

“请客吃饭吗?还要先客气一番?”周砚撇嘴。

“要得!”周宏伟连忙点头,从包里取出他自带的菜刀,先按周砚的要求把刀洗了,用开水烫了一道,这才来到砧板前。

砧板上放着一块三两左右的猪头肉,形状并不规整,或者说有点潦草。

孔立伟凑了过来,满眼好奇。

周砚说道:“切吧,要是你就剩这一块猪头肉了,你打算怎么给客人切的满意。”

周宏伟想了想,拿起菜刀开始切。

他拿刀的手很稳,斜切均匀的薄片,不停转换角度,没多会就把一块猪头肉切好了。

切好的猪头肉长短接近,薄厚均匀,摊开在砧板上,有模有样。

“可以啊兄弟!你这刀工练了有大半年吧?”孔立伟有些惊讶道。

“没,就练了一个月不到。”周宏伟憨厚一笑,“祖上杀牛的,多少有点刀工在身上噻。”

“一个月能切成这样,水平相当可以哦。”孔立伟忍不住赞叹,这周村怎么尽出怪物啊?

周宏伟有点紧张的看向周砚:“周砚,怎么样?”

“可以,卖卤肉够用了。”周砚笑着点头:“先给你拿五斤猪头肉卖着试试?”

“要得!”周宏伟点头,把菜刀放下,从口袋里摸出一张大团结递给周砚,“来,结现钱!”

“你倒是懂行。”周砚笑着接过钱,从一旁簸箕里挑了几块品相好的猪头肉放到周宏伟带来的篮子里,篮子里垫着一块新的纱布。

“会卖不?”周砚看着喜笑颜开的周宏伟问道。

“就吆喝着卖嘛。”周宏伟信心满满,提着篮子就准备走。

周砚把他拉住:“你不急着走,你先吆喝两声我听听对不对味。”

十块钱的本钱,周宏伟今天这猪头肉要是卖不出去,这钱他得存小半个月,而且明天多半也没钱拿货。

周宏伟清了清嗓子,开口道:“猪……猪……卤猪头肉,过来买!”

喊完一声,周宏伟的脸涨红,表情尴尬。

“猪……小笨猪~~”周沫沫学着道。

厨房里顿时充满了欢乐的气氛。

“出来卖,还怕臊皮吗?那可不得行。”周砚也笑了,“还有,你那语气也不对,人家跟你很熟吗?你上来就用命令的语气喊人来过来买,人家躲多远。”

“那你教教我嘛。”周宏伟虚心求教。

周砚略一思索道:“来来来!三十年老卤水卤的猪头肉!香得能勾魂儿,下酒巴适得板~~”

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