第332章 四川的猪就两条出路：腊肉和香肠（(1/6)

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【获得额外奖励：《腊肉香肠》！】

“嗯？”周砚愣了一下，眼睛随即亮了起来。

饭店扩张是他为了扩大经营主动去做的事情，没想到还能触发额外奖励，属实是意外之喜。

一到冬天，四川的猪就两条出路：腊肉和香肠。

腊肉和香肠对于川渝人来说，绝对是避不开的年货。

每年到了灌香肠做腊肉的时候，也就意味着这一年差不多要结束了，年关将至。

做好的香肠和腊肉，煮一煮、蒸一蒸，上桌就是一道菜，也可以作为配菜，炒菜、炒饭、蒸饭、孔干饭……

四川人能把腊味吃出花来，从年底吃到第二年年底。

当然，腊肉和香肠，永远是案板上的那一片最好吃，切的时候偷个嘴是最香的。

这已经十二月底了，年关将至，也确实到了做腊肉香肠的时节。

往年这个时候，作为一家之主的赵嬢嬢就该开始张罗这事了。

但今年开饭店实在太忙了，从早到晚，日复一日，估计她把这事也忘脑后了。

这份菜谱对于川渝人来说，含金量可太足了。

周砚把内心的喜悦压下，先把工钱给张师师徒俩结了。

这活干了四天半，包工不包料，干之前就定好了工钱，一共三十块，张师自己报的价钱，周砚觉得差不多也就没还价。

他们两个人，之前每天还请一个小工过来帮忙打下手，正常市场价。

张师接过钱点了一遍，笑呵呵道：“周老板，我就最喜欢干你的活，知道自己要啥，结钱也爽快。”

“饭还好吃。”张华跟着补充了一句。

周砚也笑着道：“张师手艺确实也好，过了年我在嘉州要修个房子，合适的话，我还找你。”

“去嘉州修房子啊！”张师闻言有些惊讶，“周老板是准备把饭店搬到嘉州去？”

“那还早，不然我也不会扩张店面了。”周砚微笑摇头。

“也是，这整下来也花了不少钱呢。”张师点头，收了工具也没急着走，帮着周砚他们把桌子搬好才告辞离开。

原本十九张桌子摆在一个门市里，看着多少有点拥挤。

这下两边各摆十五张桌子，桌子之间的间隔一下子就拉开了，看着宽敞舒服许多。

“安逸！这下客人走动也不打挤了。”赵嬢嬢下课回来了，推着自行车进门来，左看右看，也是十分满意。

“哇哦~~我们的饭店变得好大啊！”周沫沫绕着两个门洞跑了一圈，开心得不得了。

“周师，那我下班了，回去洗澡困觉！”孔立伟说了一声，推着自行车出门去了。

“要得。”周砚应道。