第244章 牛华麻辣烫（46k月票加更464）(5/5)

首发：~第244章 牛华麻辣烫（46k月票加更464）

资格的麻辣烫吃法，从来都不是一大把串串下入锅中，拿个皮筋扎起来一起煮。

那太糊弄人了。

牛肉、腰片、郡肝、肥肠……那是一个火候的东西吗？

一大把下去，煮个三五分钟，全毁了。

糟蹋了食材，也糟践了自己辛苦挣的钱。

周砚拿起一根牛肉签子，在干碟中一滚，裹上满满的辣椒面，直接喂到嘴里。

嗯！

好香！

麻辣直击味蕾，肉汁在齿间迸发，鲜嫩薄软的牛肉片，用料腌制之后，香味相当浓郁，这汤底是熬的高汤，汤味醇厚，鲜香十足。

这边吃着，另一只手也不含糊，腰片变色断生立马出锅。

一人分两片，老周同志得了赵嬢嬢的特殊照顾，一人独得六串，看来今晚油箱里存的那点油都得被榨干。

腰片在油碟里一滚，浓郁的蒜香与香油的香味交融混合，鲜嫩爽口，大片软嫩不柴，火候恰到好处。

串一把接一把的下锅，周砚成了麻辣烫主厨，主打一个极致的火候控制，以及上菜的舒服节奏。

各种肉一串接着一串，保证大家碗里随时都有肉，但又不至于一次来的太多，把人给吃腻了。

就连周沫沫都吃的有滋有味，小家伙吃的原汤原味，微微辣味，她还是能吃的。

“嗯，这个腰片巴适！口感爽滑，配上这个油碟，特别香！”赵嬢嬢吃的连连点头，起身又去拿了十串回来，跟老周同志说道：“你喜欢吃，又给你拿了四串哈。”

老周同志：？

我有说话吗？

谁来为我发声？

“这个香菜牛肉好安逸哦！又嫩又香！泡椒牛肉也巴适！周砚，你的火候把控的太好了！”

“毛肚也好脆！这个干碟还是好吃！香辣十足！”

周明也是吃的赞不绝口。

竹兜里的串吃了一半，周砚招呼道：“老板，给我们炒一个大份的蛋炒饭嘛！”

吃麻辣烫，怎么能少的了蛋炒饭这个绝配搭子呢！

一不小心熬穿了~~求个月票！

(本章完)