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首发:~第177章 嘉州第一麻婆豆腐!(月票加更1133
“用瓢羹吧,这是嫩豆腐,可不好夹。”汪大爷笑着提醒道。
“好的。”段语嫣另外拿了个瓢羹,然后把碗里的豆腐舀了起来喂到嘴里。
烫!
刚上桌的麻婆豆腐,烫的她一惊,要不是旁边不少人看着她,她第一反应肯定是吐掉。
好在烫的感觉很快消退,花椒的麻味登场,豆瓣的辣味紧随其后,牛肉臊子和骨汤的鲜味勾起味蕾,青蒜苗的芳香释放。
酥是牛肉臊子的酥香和酥嫩,这豆腐太嫩了,入口一抿就化开了!
她对于麻婆豆腐的所有想象,在这一口中尽数得到了满足。
和那次在陈麻婆豆腐吃的很像,但又有些许的差别。
好像……
这一份的味道还要更好几分。
应该是调味上的差别,没那么咸,恰到好处。
好吃!
味道和口感都绝了。
“这麻婆豆腐真不错,不过确实要配饭吃,这是下饭菜!”
放下勺子,段语嫣给自己盛了半碗饭,并且快速扒拉了一口米饭到嘴里。
香甜松软的米饭,压住了舌尖上的麻辣,带走了多余的咸味,带来了无与伦比的满足感。
原来,和有些菜搭在一起,米饭都会变得格外好吃。
她舀了一勺麻婆豆腐盖在米饭上,勺子一压,豆腐碎开,如雪块般散入米饭中,豆腐和汤汁拌着米饭直接舀起一勺喂到嘴里。
段语嫣秀气的眉毛随之扬了起来,表情都随之明媚起来。
麻婆豆腐拌饭,这吃法也太绝了吧!
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(本章完)
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