第163章 传承（13w大章）(14/16)

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时间一晃。

1958.11.8早：7:00

“培训班！你莫非要把我们孔派的菜谱、手艺全部拿出来教给外姓人吗？孔怀风！你莫要忘了你姓啥！

拜师的时候，师父说了：千两黄金不卖道，十字街头送故交！

孔派的手艺是家传的，绝对不能传给外人！

难道你忘了师父的临终嘱托了吗？”

乐明饭店的办公室里，孔庆峰拍着桌子气汹汹道。

坐在桌子后边的孔怀风起身倒了一杯水，放在了孔庆峰的面前，语重心长道：“庆峰，时代已经变了。我们现在饭店是国有的，大家互相之间称呼的是同志。

各地的厨师培训班办得红红火火，一批又一批年轻有为的厨师如同雨后春笋一般冒出头来，势头相当好。

我没有忘了师父的嘱托，恰恰正是因为师父的嘱托，我才决定要相应号召开设培训班主讲，把孔派的菜谱、手艺全部整理成教材，传授给更多的年轻厨师。

只有这样，才能真正的把孔派的手艺传承下去！

你收了五个孔家的子弟当徒弟，这些年过去，你看哪一个能担得起孔派的衣钵？”

孔庆峰沉默了一会，闷声道：“我看国栋能行！”

孔怀风盯着他的眼睛：“你真这样觉得？”

孔庆峰移开目光，沉声道：“反正我不同意！孔家那么多子弟，总归会有有天赋的，我们慢慢挑，慢慢选，肯定能找到合适的！”

孔怀风眉头一皱，准备开口。

突然一个人冲进门来，带着哭腔道：“孔大爷，我……我老汉没了！”

“小罗，你说啥子？”孔怀风和孔庆峰闻言皆是一惊。

两人跟着小罗冲到宿舍，宿舍里外已经站满了饭店的厨子，老罗靠在床上，脸色青白，身子已经冷了。

“昨天晚上他高兴，多喝了二两酒，今天早上我来他就这样了。”小罗嚎啕大哭。

老罗被拉回了老家，孔怀风和孔庆峰跑前跑后，帮着才十八岁的小罗办了各项手续。

“小罗，办完了你老汉的丧事，你就回来嘛。”孔怀风往他手里塞了一沓钱，“这是饭店大家的一点心意。”

小罗一脸悲戚：“孔大爷，我还回来做啥子？我老汉的刀工我都还没有学精，我们老罗家的传承断了，在我这里断了。

雪花鸡淖、坛子肉、软炸扳指、开水白菜，我啥子都不会啊，啥子都不会。”

小罗哭的格外伤心，一半是因为老汉儿，一半是因为罗家断掉的传承。

“回来，我教你做菜。”孔怀风握住了小罗的手，语气坚定道：“我们乐明饭店的厨师培训班马上就要开办，我会作为主讲，把我们孔派的所有技艺和菜谱都拿出来，教给你们这些青年厨师。”