第645章 继续加油！(1/3)

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第645章继续加油！

来参加分享会的大部分是普罗旺斯当地优秀农场主，这一次农业部在分享设备成功经验的同时，也希望这些排头兵」们能够拿出预算采购新型设备。

毕竟不是每个人都那么幸运又有强大的背景，可以免费试用」邻国最先进的滴灌系统。

由于朱莉特同意罗南将粉红酒带去现场，罗南特意提前咨询了当天的细节，例如场地，规模，现场布置等等。

朱莉特回复，那只是一场很普通的分享会，在一个小礼堂举行，和他们去卢尔马兰开大会的气氛差不多。

罗南一听这可不行啊，粉红酒出现在分享会的现场需要铺垫，而且最好自然一点......于是主动表示，他可以帮忙布置现场，还可以提供免费零食，让现场的气氛温馨」一些。

朱莉特答应了罗南的提议，谁不想现场气氛好一点呢？

她以为罗南会随便应付一下了事，只要粉红酒在那个场景里不突兀就好，没想到罗南安排了细心又有经验的伊莎贝尔带著人手提前一天去了场地布置准备，第二天农场主们一来傻眼了，还以为圣诞节提前到来了。

「农业部这次这么大手笔吗？有横幅还有彩带...

「」

「我上次来参加农业部的活动，他们连水都没有准备，今天居然有酒和零食？还有这是什么零食，看著很诱人。」

「吃起来更美味，快尝尝！」

「真是神奇，这个零食配粉红酒格外的搭配，吃得我只想多喝几杯。」

「什么，你喝粉红酒了？」

「这里又没提供其他的饮品，还能怎么办？不过我说真的，这酒味道不错，尤其是和桌子上的零食搭配到一起，感觉更加美味了。」

分享会还没开始，现场的零食点和粉红酒便开始巨幅的消耗，看得一旁的伊莎贝尔只撇嘴。

「这哪里是什么农业部分享会，我看他们全部忘记了今天来的目的，这跟餐厅的食客有什么区别？」

罗南欣喜的说：「本来我们的目的也不是分享设备经验，而是为了斯特斯加......这次带来的零食很受欢迎啊，实验成功了。」

与西奥多尔一同参加教皇新堡葡萄酒拍卖会时，罗南在一个高端酒庄里得到了启发一那个酒庄提供的零食吃下去可以多喝好几杯酒，当场订购的客人比其他酒庄多了一两倍。

那之后，罗南也打算为斯特斯加研发一些可以起到同样作用的小零食，他曾经把这件事交给过莉亚，但法国人做的零食和甜品太甜，相较于红、白葡萄酒，粉红酒带著明显的果香，口感更甜，再搭配甜腻的零食只会适得其反。

这两个月，罗南有大把的时间泡在工作室里，在创作之余，也在为这件事而努力。

可能由于和费尔南教授的学生们打了太久的交道，在制作对应零食时，罗南也习惯性的做起了实验，发现有几个元素必须避雷」，分别是—过甜，过油和淀粉感。

这个实验结果可以用科学的道理来解释。

例如，食物中的糖分超过15%，酒就会变成醋酸味，因此在法国即使是女人和孩子喝粉红酒时也不会搭配甜点。

而过油的零食，会让口腔内包裹住一层油脂，在油脂的影响下，粉红酒的涩感会放大两到三倍，而粉红酒又是轻盈」的代名词。

法国人烹饪时很少使用淀粉，但很多中式零食和甜点中都会有它的存在，罗南开中餐厅，在这次实验中自然要尝试很多中式的品类，他发现淀粉和粉红酒相遇也会适得其反，因为淀粉酶会分解糖，让嘴里的酒变得苦涩难咽。