第494章 开搞！(3/5)

首发：~第494章 开搞！

略伦特把空盘子交给助手：

“看来罗南掌握了一种我们并不了解的制作挞皮的方法，而且是短时间内就能制作完成的。”

略伦特不只有数不尽的普罗旺斯人脉，也有能与其对应的专业能力。

他了解所有普罗旺斯知名餐厅的特色菜品，也知道普罗旺斯所有名声显赫的甜品和面包店里，哪个东西最好吃，但罗南做的这个樱桃挞的基底，他确定没有吃过，这是人生第一次。

“罗南！”略伦特热情的喊了一声。

罗南扭头看过来：

“怎么了略伦特先生？”

略伦特指着他手里的樱桃挞问：

“方便问一下，挞皮是如何制作的吗？”

罗南没有要隐瞒的意思，坦然的回答：

“焦糖饼干压碎，加入融化的黄油，再烘烤几分钟就可以了。”

这是他在系统给的‘配方’里寻找到的，可以在目前条件下最快做出甜品基底的一种办法。

略伦特余光注意到了周围人的表情变化，与罗南挥手告别：

“一会加油。”

“我会的！”罗南给自己做了一个加油的动作。

一行人随着略伦特离开，但是这其中有几个的心并没有跟着身体离开。

80年代后期，法国甜品还没有进入传统与创新的激烈碰撞期，更没有出现过什么颠覆性的技术革命，甜品师依然习惯沿用传承了几百年的甜品配方制作甜品。

在正规的甜品大赛上，选手们的差距，更多的体现在基本功和熟练度上。

1993年欧盟正式成立，食材进口门槛降低，随着抹茶、百香果和斑斓叶等新元素的到来，法国甜品才开始进入新的时代。

但在1987年，还在拼基本功的甜品师遇到了一个擅长创新的家伙

有几个人忍不住回头望去，心里琢磨着，把罗南列入人气选手的行列.是不是放错了？

艾伦买的樱桃不多，实际上能做出来的樱桃挞太有限了。

在略伦特离开后不久，罗南这里便停止了提供试吃。

“抱歉大家，抱歉了，等一会比赛结束，我们会继续供应甜品，大家记得来拿。”

“比赛同款也有试吃，想尝鲜的别走太远啊。”

“请大家多多关注我们呀～”

女孩子多的好处就是，说几句好话便能抚平那些没有拿到试吃游客的情绪。