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首发：~第13章 油贵如金
离着远远的，就能闻到油香、酒香。
三娘也常来冯家堡子卖豆腐，油坊的伙计们也都熟悉她，
“掌柜的，这是李大郎，我们罗家堡的新村长，今天来找你买些油。”
冯家油坊掌柜也没戴幞头，而是直接在头上扎了块巾子，挺精壮的一个汉子，听到有生意上门，立马上前迎接。
“早听说罗家堡换了个新村长，一直想去拜见一下，就是一直没空抽不开身。”
掌柜的笑道，“我们油坊里各种油都有，胡麻油、大麻子油、荏子油、红蓝花油、蔓菁子油，这些油里胡麻油是最好的，不论是煎煮烹炸都最好，我们家的胡麻油有生榨也有熟榨的，你可以直接看的见，那边正在榨的就是生榨胡麻油，这批榨的是黑胡麻油，黑胡麻比白胡麻出油率低一成，但更好·······”
李逸跟着去参观油坊里胡麻榨油，
看了一圈，他就发现一个问题，这唐代的胡麻油，并不是后世西北的那种胡麻油，而是芝麻油。唐人把汉代时从西域引入的芝麻叫胡麻，将芝麻榨的油叫胡麻油。
而他记得后世西北的胡麻油好像是亚麻籽油，
冯家作坊还有一种麻油，叫大麻子油，气味较重，价格也比胡麻油便宜。
最好最贵的就是胡麻油，然后是荏子油，就是白苏油，这种油色绿可爱，其气香美，还有紫苏油。
用掌柜的话说，煎饼的话，荏子油比胡麻油差点，但胜过猪膏、大麻子油等。
至于李逸想要的菜籽油，作坊里叫蔓菁子油，蔓菁是像萝卜一样的油白菜，籽能榨油，蔓菁开花的时候，跟后世的油菜花很像。
蔓菁子油比胡麻油、荏子油都要便宜不少，
李逸查看了下油坊里的蔓菁子油，金黄色，有股很重的青气味，这正是他想要的油。
“蔓菁子油什么价？”
掌柜笑着道，“上等的生榨胡麻油是二百四十钱一斤，这生榨上等蔓菁子油则是二百钱一斤，”
“次等和下等的呢？”
“次等蔓菁子油一百九十钱一斤，下等的一百八十钱。”
李逸把三等蔓菁子油都看了一遍，“熟榨的蔓菁子油三等分别是啥价？”
“生榨的油，性温补，可入药，颜色浅些，油脚也少，还能储藏更长时间。熟榨的么更香醇一些，但不能入药，只能食用和照明，每等比生榨少十五钱。”
“那就熟榨的下等，给我来一百斤，能不能再便宜点？”
开口就要一百斤，倒是让掌柜的很意外，
这年头油这么贵，一般人都是选择少吃甚至不吃，就算买油，也是宁愿买相对便宜点的动物油脂，
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