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首发：~第8章 洞庭春团
大厨房只要一二三等丫鬟，不要粗使丫鬟。
秦嬷嬷话说的明白，粗使升三等要凤澜院的话，她们大厨房不管。
“想进来也容易，凤澜院提了她三等，管事房记了名，大厨房平着调。”
柳家的一脑门子浆糊，琢磨好久才明白。
秦嬷嬷还讲，不止大厨房，针绣房、老太太太太院，都不要粗使丫鬟。
那是头两年的话了，老太太见粗使丫鬟没月钱，自然于心不忍，干脆将主子院与执事房的粗使丫鬟都提了三等。
这事情虽然不大，可凤澜院偏偏嫌麻烦就是不肯。
现在的宁国府长房里，只有凤澜院剩了几个粗使丫鬟。
柳家坐在台阶上，掰着手指头对梨月复述了一遍。
梨月越听心越凉。
粗使丫鬟想调院子必须升等三等，若是凤澜院不给升，就永远出不去。
这可不是拴绳套儿，一环扣一环，又圈回来了？
柳家的也没了主意，只劝着让她别着急。
梨月想着凤澜院这几年的事儿，如同冷水浇头的一般。
“娘，茄鲞和鸭掌你留着吃酒。”
柳家的不肯要，梨月还是她留下。
她只提着萝卜丝和腌黄瓜回去，全没了来时的兴奋。
她们这帮粗使小丫鬟，有些是庄子里挑的，也有人牙子送来的。
进府的时候五六岁，教养两年就干粗活。
府里给碗饭吃给件粗布衣裳，连月钱都不费。
将来二十岁打发庄上配人，又可生育小奴才滋生人口。
还是老太太年迈积德，不愿苛待粗使丫鬟，才把人都提拔上去。
可凤澜院不在乎，沈氏有的是娘家带来的丫鬟。
梨月心里掂量，沈氏不想让粗使丫鬟得脸，也存了压制的心思。
三年前沈氏嫁过来，老太太、太太极为重视，各处选人尖儿来服侍。
一等二等三等丫鬟不必说，就是粗使小丫鬟，都挑模样性格好的。
梨月相貌出众会调汤水，环环圆胖可喜忠心耿耿，秋盈手脚轻便伶俐讨巧，其他小人儿也都水葱儿似得。
可沈氏过来后，只让娘家丫鬟近身伺候，婆家的丫鬟都不当人看。
更指着世子爷不在家，自己用不到人，把正院、书房里宁国府的丫鬟都打发出去了。
新媳妇刚来就这么干，旁人家里就怕惹眼。
可她毕竟是新婚就夫妻分别，老太太、太太一向怜惜疼爱她。
沈氏也怕府里人议论，便留下几个粗使丫鬟装样儿。
可还嫌梨月她们淘气儿，全撵到到厨房、杂院粗使，不许她们进屋儿。
往后只有一条路，就是在凤澜院里拼上三等。
这里的难处自不必说，梨月脑壳儿都疼了。
不管怎么说，总得混上去！
她给自己鼓劲儿。
小厨房已开始忙午膳了。
梨月忙回屋，放提盒藏银包，脱了新花袄。
再回来打水洗菜，才见环环手忙脚乱烧俩灶，秋盈不知道哪里偷懒去了。
午膳没什么大事，只是厨娘大婶开特例，让梨月做了回洞庭春团。
梨月做细点手巧心灵，厨房大婶早看出来了。
让面点娘子带她做过几回，都做的不错，这回放她单独做去。
春团儿是春日时令点心，可梨月做的洞庭春团儿，是宁国府改过的新方。
糯米粉加上粳米粉，蜂蜜白糖，艾草汁混橘叶汁，揉成淡绿色粉团。点染深绿青草渣儿，捏成铜钱儿大的团儿，每个团子用一片橘子叶夹着。
重点就是艾草汁里头要加橘叶汁，还要橘子叶点缀香气。
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