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首发:~第101章 交换
果然没多久,掌柜的便挎着一篮子菜慢悠悠的走了回来。
进门掌柜的瞧见了李繁花便将菜篮子拿给了李繁花,看了看。
“这些菜可够啊?”
李繁花大致扫了一下菜篮中的东西,有菜有肉,“可以。”
“那现在就开始?”
掌柜的,小心翼翼的问李繁花。
李繁花点了点头说,“行。”
随后便拎着菜篮子进了厨房。
掌柜的也跟了过去,葛芸和流影自然也是。
掌柜的看了眼李繁花,不放心的叮嘱到,“一定要多点辣椒,听到了吗?”
李繁花点了点头,扫了一眼地上的辣椒。
然后又叫葛芸去马车上将晒干的鬼椒拿了过来。
看到菜篮子里的鸡肉,李繁华心中已经想好了,做一道辣子鸡。
然后再随便拿辣椒炒点青菜。
说干就干,李繁花快速的将菜处理干净。
手起刀落,一下子便将鸡肉卸成了好多小块。
葛云拿来了鬼椒,李繁花又将晒干了的鬼椒切,成了一块一块的小碎块。
然后熟练的升起炉灶倒油,将鸡肉先小炸一遍。
待鸡肉炸至焦黄,便将鸡肉捞出,将油脂过滤干净之后,又复炸一遍。
然后又将锅中的油捞出来一些,将鬼椒碎丢到锅中炒香。
待香味迸发出来,就将炸过两遍的鸡肉,倒了进去,翻炒开来。
很快,一道色香味俱全的辣子鸡丁,出锅了。
接着又倒些油进去,随意的放几粒鬼椒,然后将青菜翻炒两下,断生之后就盛了出来。
做好之后,李繁花便示意掌柜的可以开吃了。
掌柜的,看了李繁花一眼,愣了愣,“这地上的辣椒为什么不用啊?”
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