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首发:~第194章 国宴!
当然,用平平无奇来形容其实并不太恰当。
毕竟摆盘还是很美观的,
看起来像是取白菜最嫩的白菜心部分,然后用滚烫的开水冲开,看起来,就像是一朵盛开的花朵一般。
在艾莉亚的眼里,这道菜只是比其他的菜肴更加清淡简单。
只是,当她用那还不算熟练的筷子夹上一片送入嘴中的那一刻。
在舌尖爆发开来的,并非是白菜的清甜。
而是……鲜味!
那是一种很复杂的味道,层层交叠,就像大殿内的宫廷乐团奏响的乐章一样,各种简单的音符,互相交错,却不显突兀,无比动听。
艾莉亚此刻就有这种感觉,仿佛无数种味道交织在一起,清香而不油腻,简单而又复杂。
仅一口,粉毛精灵的眼珠子都瞪圆了起来。
她不由自主的细细品味,随后不舍的咽下。
“这……这是什么?”她真的压抑不住自己内心的震惊了。
大秦,就连食物也如此别具一格吗?
有侍女上前一步微笑道:“公主殿下,此菜肴名为开水白菜。”
“开水白菜?就是开水煮白菜吗?”艾莉亚满脸不可置信。
她又不是没有吃过开水煮白菜,是什么味道她可太清楚了。
面前的这道菜绝对不可能是开水白菜。
侍女和善一笑,纤纤玉手拿起汤匙为艾莉亚呈了半碗清汤。
“公主殿下有所不知,这道开水白菜,重要的不在于白菜,而在于‘开水’也就是您面前的汤底。”
“你说这是汤?”艾莉亚眨巴了一下大眼睛。
看着面前的碗中的清汤。
它实在是太清透了,宛如开水一般,这种应该不能称之为汤吧?
“是的,这就是汤,并且还是高汤。”
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