第784章(1/3)

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瞧见慕容雪眼中闪烁着感兴趣的光芒，张扬顺势接着说道：“首先，运营模式得好好规划。

标准化建设是重中之重。

咱们得弄出一套涵盖服务、管理、硬件等酒店运营各方面细节标准的‘傻瓜式手册’，像服务手册、硬件手册、销售手册都得有。

有了这些手册，就能对员工进行规范管理和培训，保证服务质量稳稳当当、始终如一。”

慕容雪听得入神，微微点头，张扬见状，继续说道：“连锁酒店的选址，主要瞄准大城市的市级、区级商圈，或者其他城市的市级商务区、商业中心。

交通条件是选址的首要考量，最好在地铁站附近，或者公交站线密集的地方。

另外，市场和周边环境也不能忽视，比如邻近大型游乐中心、中高档住宅区，那都是加分项。”

听到这儿，慕容雪忍不住插话：“这些位置确实好，可投入肯定也不小吧？”

张扬笑着点头：“没错，投入是少不了，但比起开一家江宁大酒店，那可划算多了。

你想想，开一家江宁大酒店的钱，足够开十五家经济连锁酒店了。

你算算，是这十五家连锁酒店带来的利润多，还是江宁大酒店给你带来的利润多？”

慕容雪想都没想，直接回道：“那肯定是十五家连锁酒店带来的利润多。”

这账她心里还是有数的，即便没亲自运营过，也能估算个大概。

张扬嘴角上扬，自信满满地说：“等酒店发展起来，有了名气，咱们就可以采取直营和加盟相结合的模式。

早期以租赁直营为主，租用、改造那些陈旧学校、厂房，这样能缩短酒店建造周期，减轻资金压力。

同时，采取区域性发展策略，先在经济热点地区和城市强势布点，等有了认同感，基础打牢了，再用加盟的方式扩大网络布局，提升规模经济。”

经济连锁酒店模式不适合农村包围城市的模式，得抢占大城市的市场，尤其是旅游城市。

光是这些大城市的市场，就足够慕容雪吃得饱饱的了。

慕容雪轻轻点头，认可了张扬的分析。

她看向张扬的目光，又多了几分炽热，显然是被他的魅力所吸引。

张扬察觉到气氛有些微妙，连忙干咳两声，提醒自己和慕容雪：“说正事呢，姐，你可别走神。”

他清了清嗓子，继续说道：“装修方面，一定要干净、温馨、舒适。