法师之上!

第560章 飞天茅台(2/5)

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首发:~第560章 飞天茅台

前两天高德就收到格兰特汇报,说是第一批麦酒已经酿造而出,可以出桶。

只不过当时事务繁忙,高德本身对酒水又没太大兴趣,所以并没有第一时间过来查看。

如今要用得上了,他第一时间便是想起了此事。

“是!第一批已经酿好了,正在陈放呢!”听闻高德所言,格兰特松了一口气的同时,随即又兴奋起来,嗓门都提高了几分

他招手喊来一位工作人员,交待了两句:“把那桶头酒给搬过来!”

不多时,工作人员就费力地抱着一个半人高的橡木桶跑了过来。

桶口用软木塞封着,外面还缠着一圈麻绳,麻绳上挂着块小木牌,写着“第一批西北大麦二号”。

格兰特上前,熟练地拔掉软木塞。

一股浓烈的麦香瞬间炸开,混着辛辣的酒香,像团火焰似的扑到脸上,呛得人鼻尖发麻。

与外界常见麦酒的清淡不同,这酒的香气中带着股灼热感与冲劲,只是闻着,就让人觉得从喉咙到胃里都热了起来。

“您看,这是用西北大麦二号酿的麦酒。”格兰特小心翼翼地倒了两杯酒,递到高德与苏奈法面前。

酒液呈深血红色,像融化的血晶,在杯壁上缓缓流动,留下细密的酒珠。

西北大麦二号种是血晶麦与耐寒麦杂交而来,麦子本身就是血红色,酿造出的酒液这个颜色也在情理之中。

“西北大麦一号种与二号种都可以酿酒,二号种因为本身特性的原因,酿出来的酒更烈,更适合北境,而且岩钢大师不是喜欢烈酒吗?所以我就特地先用西北大麦二号种尝试酿酒。”格兰特解释道。

高德闻这酒香,看这酒色,就感觉应当不赖,最后味道也没有让他失望。

他试着抿了一小口,酒液刚碰到嘴唇,一股灼热感就顺着唇缝往嘴里钻,像是含了一小块烧红的炭。

等酒液滑入喉咙,那股灼热瞬间化作一条火蛇,顺着食道往下窜,烧得喉咙微微发紧,却没半点呛咳感。

与此同时,焦香的麦味在舌尖炸开,带着几分烘烤后的回甘,没有一丝杂味。

连酒液划过牙齿时,都能尝到麦粒本身的清甜。

酒液咽下去之后,暖意瞬间从胃里漫开,顺着血管流遍全身,连手指尖都透着热乎气。

这酒的后劲来得不猛,却格外绵长,喉咙里留着淡淡的灼烧感,像余火未熄,让人忍不住想再喝一口,把那股暖意续得更久些。

“不错,这酒口感够劲!”高德放下杯子,杯底还剩小半杯酒液,晃动时依旧红得透亮。

他不是喜酒之人,但简单的口感优劣还是分辨得出来的。

这酒的底子十分好,没有糙酒的冲劲,烈得很顺口。

“可不是嘛!”格兰特眼睛一亮,连忙接话,“这还是刚出桶的新酒,要是装在橡木桶里陈放个两三年,酒里的辛辣感会淡些,麦香更醇,到时候入口会更顺,余味也更长!”

酒是需要时间陈化才能变得醇厚的。

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