田小溪陈家旺

第2714章这羊肉可真鲜(2/3)

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首发:~第2714章这羊肉可真鲜

小家伙素来偏爱豆腐,无论何种做法都格外喜欢,最是馋麻婆豆腐和酸菜炖冻豆腐。

每到冬日,小溪都会备好百十块鲜豆腐冻起来,啥时想吃,便炖上两块。

一旁的明轩也跟着开口:“娘亲,我想吃粉条和红薯。”

儿子的口齿愈发伶俐,如今已能顺畅地和大人交谈。

他与婉宁虽是同日出生,性子和口齿却差了不少,妹妹的词汇量明显比哥哥稚嫩许多。

夫妻俩看着聪慧通透的儿子,心中满是欣慰,暗自好奇孩子究竟随了谁,这般机灵懂事。

陈家旺听见儿子的话,立刻端起餐盘,夹了些粉条和红薯下入锅中。

热锅里的汤汁咕嘟咕嘟翻滚不停,鲜香四溢,填满了整间堂屋。三个孩子围着饭桌大快朵颐,个个吃得满头大汗。

小宝也喜辣,此刻吃得唇瓣通红,由衷赞叹:“小叔,这羊肉太鲜了,比我以前吃过的所有羊肉都好吃!”

前些日子家里也吃过热锅子,可滋味远不及今日。

说不清是食材的缘故,还是心里觉着新鲜,总觉得这野羊肉格外入味。

陈家旺笑着打趣:“那自然不一样,这是纯正的野山羊,口感本就胜过家羊。喜欢就多吃点,只是你看你辣成这样,要不要涮涮清汤?免得明天难受。”

他自己便是深有体会。重辣吃着酣畅过瘾,次日却是灼痛难耐,位置尴尬无从缓解,只能硬生生熬着,别提多煎熬了。

今日他学聪明了,特意备了一碗清水,所有菜都过一遍水再入口,既能保留一丝辣味,口感也比清汤寡水的更好。

小溪见状白了他一眼,打趣道:“还好意思说小宝?你自己不也是如此。早就跟你说,扛不住辣就少吃,别一时嘴馋,回头遭罪,你偏不听。”

小溪自小吃苦惯了,肠胃早已练得强健,无论吃辣吃烫,从不会有半点不适。

小宝却摇了摇头,一脸不在意:“小叔,我没事,顶多胃里微微发沉。清汤太寡淡了,只适合弟弟妹妹吃,我就爱吃辣的,越辣越开胃!”

见侄儿执意要吃辣,陈家旺便不再劝说。索性把面前的清水碗推开,抬手捞起一块滚烫的羊肉送入口中。

麻辣鲜香的滋味瞬间在舌尖炸开,辣意十足,却又酣畅过瘾,浑身都透着一股舒坦。

没几口,他便辣得面颊通红,连连轻咳。

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