我修的老物件成精了

第798章 教授,您是想把我撑死吗?!(2/5)

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首发:~第798章 教授,您是想把我撑死吗?!

“对了,为了防止你心不在焉,练来练去都是无效动作,所有当天捞起来的米线面条,你最好都自己吃掉。嗯,我的学生,也都是这么练的。”

沈乐:“……”

他目送着教授的背影,欲哭无泪:

这是人干的活儿吗?

啊,这是人干的活儿吗?!

教授你真的知道这种闽地特产的,最细最细的茯苓薏米山药面线,煮开后有多软吗?你还要煮两分钟!

这东西,包装上写的都是,煮半分钟!煮完都要用漏勺捞的那种!

多煮一会儿,不,哪怕多泡一会儿,它就能越吃越多。吃完半碗,还有一碗;再吃完半碗,还有一碗……

全都泡发了属于是。泡发到这种程度,它都不叫面线了,它有个名字叫面线糊!这玩意得有多软,多烂,多碰不得,您不知道吗?

你让我用提盘夹去捞它,你真不怕我稍微一碰,它就直接碎给我看吗?!

您还要再往里下一把淀粉勾个芡,黏黏糊糊的,给我添加难度!还要我吃,我今天练一锅,就得吃一锅,练两锅,吃两锅吗?

教授你是想把我撑死吗?!

没办法,为了竹简,为了最大限度的保护国宝,为了修复龙君法舟,沈乐硬着头皮,咬牙上了!

不就是练手吗,又不是没练过!

他沉下心来,像当年刚刚进实验室,开始跟在师兄师姐后面打杂的时候一样,拿着提盘夹,开始和米粉、面糊较劲。

起初,米粉一夹就散,面条一挑就断。好容易夹起来一根,再夹起来一根,到了第三根、第五根、第十根,还是能当场断在他手里。

沈乐不断调整呼吸,放空思绪,让自己返照空明,不为外物所扰。

渐渐地,手里的夹子,仿佛成了他手指的延伸,成了他精神力的延伸,力量通过夹子尖端,无比轻柔而稳定。

等到他一条一条,把那煮烂、泡涨的面线糊从汤锅里捞起,平平放在旁边的浅平玻璃方盘里,排成一列之后,胡教授终于点头:

“差不多了,你去捞竹简,能有七成把握了。上真家伙吧——用你带回来的那些饱水竹子,切成细条——这个你能切吧?”

“那还有三成把握呢?”沈乐直视着他,满脸期待:

“还有三成把握,要怎么练出来?”

“靠经验,靠耐心,靠每一次非常非常谨慎的操作。”胡教授神色凝重。想了想,搜肠刮肚,又找出来一个法子:

“当年我老师带我的时候……是求了一位淮扬菜的大师傅出手,切文思豆腐,让我一根一根捞。我捞了两个月才出师——可惜,我没那个门路,找不到大师傅啊……”

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