第36章 杀猪菜(2/3)

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咕隆。

陈凡点点头，“会做。”

刘掬匠理直气壮地说道，“煮了做菜啊，也可以切片蘸酱。”

陈凡咧着嘴嘿嘿笑，“吃过。”

这时候听陈凡说得头头是道，就想请他露一手，自己也正好学习学习。

“清水泡。”

刘掬匠立刻摇头，“不会，我就听你讲的名字，猜的。”

刘掬匠转身冲着杨队长喊道，“队长，借你半副猪肝，过几天我家杀猪了还伱。”

杨队长笑着征求他的意见，“那就给咱们露一手？”

陈凡，“当然是做汤或者爆炒。猪肝汤汤清味鲜，里面加点菠菜或木耳叶，味道美得很，这个季节没有，就加青菜。又或者爆炒，放辣椒用猛火快炝，肝肉鲜嫩入味，正好下饭。”

顿了一下，他又眉头微皱，“不过这两个菜做起来都很快，要不等杀猪菜好了，再一起上桌？”

难道老刘失手，把猪肝弄坏啦？

不至于吧？刘师傅干了二三十年的一条龙，什么时候犯过这样的错误？而且……咦，那块猪肝不是还在么？

万一要是不合口味，也能少吃一点。

陈凡看了看锅里的猪心猪肺猪肝。

他又好奇地问道，“那你是怎么做？”

刘掬匠看了看那块猪肝，转过头看向杨菊，“应该还有半副猪肝吧？”

吃肉涨力量，这很合理。

正在聊天的杨队长顿时一愣，忍不住起身走过来，“怎么啦？”

这回轮到陈凡发愣，“刘师傅，您会做？”

刘掬匠笑道，“那我这杀猪菜还有得等，少说也要两个多小时。”