第一七六五章 烧烤西施(3/4)

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“怎么可能呢，都是一大早买的新鲜肉，串完就冰上了，腌都没腌。”王言简单讲述了一下过程，还给这大哥看了冰着的肉串。

“那你打算卖多少钱？”

“一块钱一串。”

……

凉皮大哥沉默了一下，又看着不远处明显是循着味道过来的人，点头道：“这个价格可不便宜啊。”

“我是扎实用料，物有所值，爱买不买吧，总不能强求。”王言随手拿了一串递给凉皮大哥。

后者接过去以后，竹签子上挂着的肉渣都嗦干净了，瞪大眼睛看着王言。

“是不是物有所值？”

“太好吃了，你真没放佐料？”

王言摇头：“我还没活够呢。”

这时候，一行四人，三男一女走了过来。他们在摊位面前抽鼻子：“就是这。老板，你这羊肉串可真香，怎么卖的？”

庄庄主动迎过去：“一块钱一串。”

“一块？这么贵？”

“用得肉是早上现杀的，串好了以后就冰镇保存，最大程度的锁住羊肉的鲜味……”庄庄学着王言讲的那一套词，最后一个物有所值结尾。

“来二十串，我请客。”其中一个戴眼镜的男人说话，掏了二十块钱递给了庄庄，过程中还看了一眼那个姑娘。

王言先捡了四串给他们吃，还剩下五串，他自己吃了一串，给庄庄分了四串。

于是等着吃的人又说‘老板娘，老板对你真好’……

但是庄庄已经没心思想别的了，因为等王言又烤了十六串以后，味道发散的更大，来的人更多。庄庄要跟他们解释为什么卖一块钱，劝人买两串尝尝。

也是因为羊肉串比较贵，一次性买十串二十串的人还是太少，多是零星一两串。这样就增加了收钱、找零的活，一会儿的时间庄庄就已经累出了汗。

被昏黄的路灯照耀，汗珠也晶莹起来，一种积极向上的活力扑面而来……

庄庄大声的说道：“没有了，已经卖没了。第一次出来摆摊，只准备了一百五十串，明天我们准备三百串，没排到的就散了吧。明天晚上五点，我们还在这里……”

定制加长的烧烤箱上，是密密麻麻的一排羊肉串，烟气升腾，羊油低落下去，噼里啪啦的响。中途王言不断的翻转、涂料，香味更加激发出来。

这里不知不觉的已经火爆起来了，甚至旁边的凉皮大哥生意都有所好转。这就是烧烤王的实力。

调味料的特殊搭配是一个原因，同时王言本身也是厨艺大师，在烧烤这方面，从最初的羊肉选择、处理，以及烧烤时候的火候掌控，工序过程，也都是相当重要的。

换一个烧烤师傅来，一样用着王言的调料，却也绝对烤不出他的好味道……

在王言烧烤的时候，庄庄一边给人包装，一边不时的还要问问王言渴不渴，或是弄着扇子给王言扇风。排队等烧烤的男同志们看得可是分外眼热，这简直是烧烤西施了。